Toen ik deze week in de supermarkt mijn wekelijkse boodschappen bij elkaar scharrelde, kreeg ik ineens een flashback naar het prille begin van de coronacrisis. Meer specifiek moest ik terugdenken aan de lege schappen in het gangpad met wc-papier, waar hamsteraars hun angst voor dreigende pandemie hadden omgezet in koopwoede.