Dit artikel verder lezen?
Word abonnee voor 34,25 per maand en krijg toegang tot alle premium artikelen.
Bent u al abonnee van NT ?
Ooit bevolkte hij/zij de wateren van Noorwegen tot aan Marokko en was de platte oester ook in Nederland een graag geziene, en gulzig gegeten, gast. In de negentiende eeuw ging het door overbevissing en milieuvervuiling bergafwaarts met het kwetsbare weekdier en verdwenen de Nederlandse oesterbanken. De oude bekende is echter bezig aan een revival. Het westelijke havengebied in Rotterdam lijkt uit te groeien tot een nieuw thuis voor het schelpwezen.
Word abonnee voor 34,25 per maand en krijg toegang tot alle premium artikelen.