BRESKENS – Snelheid staat in het vistransport gelijk aan versheid. Dat de vis daardoor wat duurder wordt betaald, deert verladers minder. Transport Vooruit in Breskens heeft in de loop der jaren de aan- en afvoer van vis tot een ware kunst verheven. Maar zo gemakkelijk als een paar jaar terug, gaat het niet meer. "Je moet nu tegen de klant direct ja kunnen zeggen. Ander bellen ze een ander" , zegt directeur J. Oosterbaan.