Air Products (Waddinxveen/Brussel) heeft voor het transport van verse produkten, zoals bloemen en fruit, een controlled atmosphere-systeem op de markt gebracht. Dat systeem, Spectrum CA, vervangt de lucht in gekoelde containers door een constante atmosfeer met een hoog stikstofgehalte en een laag zuurstofgehalte. Dankzij die atmosfeer wordt het ‘ademen’ en rijpen van land- en tuinbouwprodukten en sierteeltgewassen vertraagd. Bij dergelijke bederfelijke waar leidt dat tot vermin